Mar
12
Telo (Ubi Jalar) Indonesia diminati Jepang dan Korea Harganya 20 SGD/bungkus
Filed Under Bisnis, Ekonomi, Pertanian, agrobisnis | 4 Comments
Sampai saat ini kepopuleran ubi jalar Ipomoea batatas atau huwi boled masih kalah dibanding beras dan jagung. Konsumsi ubi jalar di Indonesia hanya 9,6 kg/tahun. Padahal di dalam umbi telo terdapat beragam manfaat luar biasa. Seperti yang dirilis oleh Nutrition Action Health letter, USA, bahwa umbi jalar menempati rangking satu dari 58 jenis sayuran. Hal ini diperkuat oleh WHO, badan kesehatan PBB jika ubi jalar mempunyai kandungan vitamin A sebanyak 4 kali wortel, sehingga sangat baik untuk mencegah kebutaan dan penyakit mata lainnya. Sedangkan kandungan Beta Coretan dan antociamin-nya sangat bermanfaat bagi balita dan anak-anak untuk membantu pertumbuhan tulang, gigi, rambut dan kulit serta sebagai pencegah berbagai penyakit degenetatif seperti jantung koroner, stroke dan kanker. Bagi orang yang terkena diabetes, ubi jalar sangat bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat karea kandungan gulanya yang rendah. Karena itu pantaslah jika ubi jalar diberi predikat Sweet Potatoes is The King of Vegetables, oleh Nutrition Action Health Leter, USA.
Mar
1
Kelayakan Bisnis untuk Usaha Mangga Probolinggo
Filed Under Bisnis, Kelayakan Bisnis, agrobisnis | Leave a Comment
Prospek Pasar, Buah-buahan merupakan kebutuhan pokok setiap manusia. Salah satu buah yang banyak diminati yaitu buah mangga. Buah yang identik berwarna hijau ini mempunyai bermacam-macam jenis, salah satunya mangga arumanis. Mangga yang berasal dari probolinggo ini, merupakan salah satu komoditas yang menguntungkan, karena banyak di ekspor ke luar negeri, salah satunya Singapura.
Saya Boy Macklin, profesi saya sebagai staf pengajar Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran Bandung, peneliti, dan teknopreneur. Artikel didalam situs ini diijinkan untuk di copy, diperbanyak, dan dimodifikasi dengan tetap mencantumkan nara sumber dan alamat lengkap URL artikel. Kembangkan wawasan dan kemampuan kita dalam sebuah kreatifitas online.